作者:欣海 丁丁檢務工作室
【葡萄酒涉及到的食品標準】
《葡萄酒》(GB15037-2006)
《飲料酒分類》(GB/T17204-2008)
《冰葡萄酒》(GB/T25504-2010)
《山葡萄酒》(GB/T27586-2011)
《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)
《衛生部辦公廳關于預包裝飲料酒生產日期標注問題的答復》(衛辦監督函[2012]470號)
《衛生部辦公廳關于預包裝飲料酒標簽標識有關問題的答復》(衛辦監督函[2012]851號)
《衛生部辦公廳關于預包裝食品標簽標識有關問題的答復》(衛辦監督函[2012]851號)
【葡萄酒標簽注意事項】
產品名稱應按規定分類名稱命名
葡萄酒配料表宜以“原料與輔料”為標題
酒精度單位為%vol
標簽中必須標注警示語“過量飲酒有害健康”
注意產品的類型是否符合其含糖量
特種葡萄酒的理化指標應按相應產品標準執行
【標簽樣張圖例】