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    果蔬汁的歸類探討

    來源: 2021-09-16 閱讀文本僅需3分鐘
    作者:欣海 毛小小歸類工作室 唐文君
     
    某公司從臺灣進口一批妙酵濃縮果蔬汁,該商品經過上海市質量監督檢驗技術研究院的檢測報告(W01406117485),其主要成分為蛋白酶與超氧化物歧化酶。(參照GB/T23527-2009及GB/T5009.171-2003)。其種類為:堿性蛋白酶
    產品標簽上的飲用方法為,通過兌(25ML兌換150-600毫升)水或其他飲料稀釋后飲用(詳見官網飲用說明)。未經調和不能直接飲用。外觀為棕色液體。
     
    其加工工藝為——選材(各類果蔬詳見P1)-風干-切碎、萃取、靜置(添加 乳酸菌 ( Acidophilus )與雙叉桿菌  (又稱比菲德氏菌),進行培養,沉淀)-多層過濾保留酶類營養物質-收槽裝瓶(至少四個月制造)。其未添任何水、糖、甜味劑、酸味劑、鹽等調味料。
     
    歸類爭議為22章飲料或35章酶制品
     
    歸類依據
    其非鮮榨果汁,且加工工藝中含有添加入菌種進行培養(產生酶)、沉淀、過濾保留酶類物質,但并未添加任何其他物質,如水、調味料等,且不可直接飲用,故超出了飲料及濃縮飲料的范疇,不可歸入第二十二章。應該屬于其他未列名的食品,由于21章章注一(七)排除了35.07的酶制品,故該商品的稅號為3507.9010。
     
    P1:
    選材(僅僅為原材料,并非本商品最終的成分含量):木瓜11.58%、香蕉9.3%、獼猴桃9.3%、柳橙6.98%、百香果4.65%、番石榴4.65%、蓮霧2.33%、葡萄柚2.33%、楊桃2.33%、葡萄2.33%、青花菜6.98%、菠菜6.98%、芹菜4.65%、番薯葉4.65%、海帶4.65%、蓮藕2.33%、茄子2.33%、木耳2.33%、皇帝豆2.33%、草菇2.33%、洋菇2.33%、胡蘿卜2.33%。
     
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